在餐饮文化日益丰富的背景下，北京市于若木慈善基金会与华彬文化基金会主办的“健康中国行·食育进校园”项目，旨在通过针对职业院校烹饪专业学生的“为梦想加油”食育推广活动，培养既懂技艺又懂营养的厨师。项目从2021年开始，已从普及食育知识转向培养专业学生，并在全国百余所学校开展。通过培训教材捐赠、实践营等活动，项目助力学生成长为既会烹饪又懂健康的复合型人才，为烹饪教育注入新动能。
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