索迪斯在上海成功举办了Cook for Change！可持续烹饪大赛亚太、中东及非洲地区（APMEA）区域决赛。来自四国的六位厨师展示了低碳植物基菜品，体现了创新与可持续烹饪理念。该赛事是索迪斯“美好明天2028”愿景的一部分，旨在推动餐饮行业可持续发展。APMEA区域冠军及亚军将代表地区参加全球总决赛。索迪斯通过“绿色战略框架”将可持续实践融入运营，并在减少食物浪费和碳排放方面取得显著成效。
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