中国生产力学会发布了《清洁标签食品通用要求》团体标准,旨在推动食品行业透明度和健康性。该标准定义了清洁标签食品的概念,强调减少非必要添加剂,提高透明度,满足消费者对天然健康食品的需求。标准于11月28日公布,由星期零等机构起草,反映了消费者对配料表的关注和对健康食品的追求。星期零作为植物基食品企业,致力于通过清洁标签理念,提供更健康、可持续的产品,并与荷兰瓦赫宁根大学合作,推动清洁标签研发。该标准的发布标志着行业对清洁标签的共识,为食品生产与标识提供了标准。
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