10月29日至31日，青岛渔博会期间举办了中俄帝王蟹烹饪料理文化交流展示秀。俄罗斯知名厨师叶夫根尼·科祖博夫现场推出全球首款帝王蟹风味冰激凌，成为展会亮点。他还与本土名厨合作，推出多道帝王蟹菜肴。帝王蟹在中国市场备受关注，供应链协同升级，品质和消费稳步增长。俄罗斯帝王蟹产业正通过技术创新和文化推广，成为中俄经贸与人文融合的鲜活载体。
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