揭秘“米其林指南四手联弹”幕后:欧丽薇兰橄榄油,中餐星厨的味觉密码
近日,欧丽薇兰与米其林指南联合在福州香格里拉举办了私宴,邀请福建省米其林一星餐厅江南灶·融府和上海米其林二星餐厅吉品轩的两位星厨,以欧丽薇兰橄榄油为创意主线,打造了一场跨越菜系与地域的味觉盛宴。这场私宴展示了橄榄油在中式菜肴中的创新应用,突破了传统认知,成为中餐烹饪的新亮点。欧丽薇兰橄榄油以其高烟点、烹饪稳定性和天然果香,为中式烹饪带来了健康、风味与平衡的新体验。
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