钱大妈赴港IPO，社区生鲜巨头崛起

从猪肉摊到百亿帝国：钱大妈的生鲜突围之路

在社区生鲜这个竞争激烈的赛道上，钱大妈用十年时间完成了一次令人瞩目的蜕变。从一家小小的猪肉摊起家，到如今拥有近3000家门店、年收入突破117亿元的社区生鲜连锁龙头，钱大妈即将赴港IPO的举动，不仅标志着其发展历程的重要里程碑，更折射出中国社区生鲜行业的巨大潜力和激烈竞争。

加盟模式下的快速扩张

钱大妈的成功很大程度上依赖于其独特的加盟模式。截至2025年9月末，钱大妈已布局近3000家门店，背后是超过2800家加盟商的支持。这种轻资产扩张模式使得钱大妈能够在短时间内迅速占领行业，形成规模效应。创始人冯冀生从农贸市场摆猪肉摊起家的创业故事，与姐姐冯卫华曾卖房子支持扩张规模的经历，为这家企业增添了几分草根创业的传奇色彩。

百亿营收背后的资本加持

钱大妈的成长历程也离不开资本的助力。企查查显示，钱大妈共完成了5轮融资，投资方阵容豪华，包括和君资本、启承资本、瑞胜资本、高榕资本、弘章资本、泰康保险、基石资本、深圳兼固投资等。值得一提的是，参与钱大妈A轮融资的启承资本是由京东集团牵头发起的私募股权成长基金，这也为钱大妈与电商巨头的潜在合作埋下了伏笔。

生鲜赛道上的巨头围剿

尽管钱大妈已成为中国最大的社区生鲜连锁品牌，但面对这个快速增长的赛道，竞争日趋激烈。灼识咨询报告显示，中国社区生鲜连锁行业市场规模由2019年的2406亿元增长至2024年的6162亿元，年均复合增长率达20.8%。如此巨大的市场吸引了包括永辉超市、盒马鲜生、叮咚买菜等在内的众多玩家入局，钱大妈面临着来自传统超市、新零售平台和专业生鲜电商的多重夹击。

"不卖隔夜肉"的差异化竞争

在激烈的竞争中，钱大妈坚持"不卖隔日肉"的经营理念，通过动态定价策略确保产品新鲜度，这一差异化定位帮助其在社区生鲜领域建立了独特的品牌认知。随着此次赴港IPO，钱大妈将获得更多资金支持，进一步强化供应链建设和数字化升级，以应对来自各方的挑战。

未来，随着中国居民对生鲜产品品质要求的提高和消费习惯的变化，社区生鲜市场仍将保持快速增长。钱大妈能否在资本加持下继续领跑，并成功应对来自巨头的围剿，将是值得关注的商业看点。